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食材供应商 AI 准入审核 + 大宗集采议价助手 (中央厨房辐射 SKU-8) · 详情

top_pick · 13 / 16 · 6 维严筛

食材供应商 AI 准入审核 + 大宗集采议价助手 (中央厨房辐射 SKU-8)central-kitchen-supplier-ai-qualification-bulk-procurement-copilot

AI 资质联审 (12 大类食材) + 信用记录+动物检疫+冷库证明 多维度评分 + 实地核查清单 + 大宗集采盲采竞价 + 季度绩效考核 (质量40%+交付30%+价格30%) + 黑名单清退 + 纪检巡察联动

客户：县教育局/校园食材集采平台/食材供应商 (ToG+B, 客单价 10-50万/年/县)
单兵冷启动：从 demo.westilt.com 中央厨房辐射 SKU-5/7 (中小学+公办幼儿园营养配餐) 直接复用, 找 3-5 个县教育局/校园食材集采平台, 切 1 个垂直 (供应商准入审核+大宗集采议价) MVP, 12 个月路线图: 准入审核→集采议价→配送监控→绩效考核

13
总评分
100-500
客单价 / 月
30
MVP 天数
12
达产月数
▌ 6 维评分
AI 认知差
3 / 3
单兵可达性
1 / 3
商业可行性
3 / 3
套利窗口期
2 / 2
政策 / 合规安全
2 / 2
资源杠杆
2 / 3
01 简单界面展示

具像化待定：本期未单独 mock

本期重点 mock 了 factory-maintenance-photo-diagnosis 的"拍照 → 诊断 → SOP"完整 UI。其他 4 个 top_pick（aquaculture / apparel / injection / cross-border）等待大人指定优先级后再单独 mock。

▸ 此 opp 的具像化建议
根据 industry / form / target_customer，此 opp 的"简单界面展示"可以是：

· 文档生成器（form=决策端降维）— LLM 流式输出 + PDF 导出 + 模板套用

· 数据可视化 dashboard（form=决策端降维）— ECharts + 实时流 + 多维度筛选

· 撮合 / 推荐流（form=流通端重组）— 卡片流 + 智能筛选 + 即时询价

· SOP / checklist（form=组织端压缩）— 步骤卡 + 计时器 + 拍照留痕
02 资源 + 风险

资源杠杆 + 风险评估

大人 demo 圈 know-how 直接辐射；新搭网络主要是师傅合作。

▸ 资源清单

已有
demo.westilt.com PDM 圈 · 工厂关系 + 设备数据 + 工艺 know-how
已有
M3 / Codex 5.6 多模态 API · demo.westilt.com 部署栈
需新搭
维保师傅种子网络 (5-10 个愿意内测)
需新搭
故障知识库构建 (电机/水泵 200+ 条目，3 个月)

▸ 风险 + 应对

  • 技术风险 · 多模态误识别 → 知识库兜底 + 师傅复核
  • 商业风险 · 师傅付费习惯未验证 → 先工厂端决策，师傅免费
  • 资源风险 · 种子师傅难找 → PDM 圈工厂内找 / 维保群 BD
  • 合规风险 · 仅诊断建议，不替代维修操作
  • 巨头风险 · AIMES / 节百力切入 → 中小维保是空白，先吃
03 12 月路线图

MVP → 调参 → 工厂企业版

30 天 MVP · 3 月调参 · 6 月工厂企业版 · 12 月 ARR 7 万/月

M1 – M3
MVP + 50 师傅

30 天 MVP 落地 (电机故障 100 条 + 拍照诊断) · 5 个种子师傅内测 · 迭代到 50 付费师傅

▸ 100 故障条目 · 50 师傅 × 200/月 = 1 万/月
M4 – M6
扩 2 品类 + 5 工厂

扩到水泵 / PLC 报警 2 个品类 · 5 个工厂企业版 (5000/月) · 接入备件商城

▸ 5 工厂 × 5000/月 + 师傅订阅 = 3 万/月
M7 – M12
工厂侧决策支持

工厂侧巡检 / 报表 / 预测维护 · 跨设备品类 (家电 / 工程机械) · 多模态迭代

▸ 10 工厂 × 5000/月 = 5 万/月 · 累计 7 万/月
04 收入模型 + 12 月 ARR

客单价 100-500 · 三段式收入

B 端工具订阅 + 单次诊断 + 工厂企业版三层结构

▸ 收入结构

  • 师傅订阅 · 100-500/月 × N 师傅 (主)
  • 单次诊断 · ¥20-50 / 次 (辅, C 端散单)
  • 工厂企业版 · 5000/月起 (管理后台 + 巡检 + 报表)
  • 备件商城接入 · M4-M6 后, 抽佣模式

▸ 12 月 ARR 目标 (保守)

  • 100 师傅 × 200/月 = 2 万 / 月
  • 10 工厂 × 5000/月 = 5 万 / 月
  • 合计 7 万 / 月 ≈ 84 万 / 年
  • 行业套利空间 50+ 倍 (师傅单次维修 500-2000 vs 工具订阅 200)

下一步：拍板立项 / 调整 criteria / 推迟

30 天 MVP 路径明确，资源杠杆命中 2/5 demo 圈（PDM），单兵可达，建议立即立项。

▸ Telegram 拍板 ▸ 回到机会列表 ▸ PDM demo 圈
opp_id: central-kitchen-supplier-ai-qualification-bulk-procurement-copilot
· top_pick
· 2026-09-01
· 数据源: opportunity-scan/registry.yaml
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